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Sicignano Degli Alburni (SA)
Tipologia:
Culturale
Data:
Luglio
La manifestazione si svolge inlocalità Cotaiazzo, e si propone di far rivivere due antiche tradizioni: la preparazione del Catuozzo (la catasta di legna assemblate a una forma conica, utilizzate per la produzione del carbone) e della Cagliata (metodo di trasformazione del latte).
Durante la manifestazione oltre a degustare prodotti tipici sono organizzate attività di intrattenimento come musica tradizionale, passeggiate a cavallo, prove di tiro con l'arco, escursioni e passeggiate in montagna.
Sito web:
